Frontier Natural Products, 유기농 통 월계수 잎, 453g(16oz) > 아이허브 추천상품

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• USDA 유기농
  
• 월계수(Laurus Nobilis)
  
• Certified Organic
  
• 방사선 노출 성분 없음
  
• Kosher
  
• Certified Organic by QAI
  

월계수 잎은 녹나무와 사사프라스 나무에 연관된 상록수입니다. 월계수 잎의 달콤함과 발사믹 향, 그레이비나 곡물 음식에 콩, 고기 그리고 조리용 향초 다발과 함께 곁들일 때의 매콤 씁쓸함을 즐기십시오.

한두 장을 넣으면 6인분 요리에 충분합니다. 닭고기나 생선을 삶을 때, 국이나 스튜, 그레이비를 요리할 때 물에 넣으십시오. 월계수 잎은 향이 음식에 퍼지는 데 시간이 걸리기 때문에 미리 넣으시면 좋습니다. 월계수 잎은 날카로워서 실수로 삼키면 위험할 수 있으니 음식을 마무리 할 때 잎을 제거해주십시오.

월계수는 토마토소스, 피클, 고기, 생선, 콩 및 곡물 음식의 맛을 더 풍부하게 합니다. 월계수 잎은 프랑스식 부야베스나 식용 향초 다발에 꼭 들어가는 프랑스나 지중해 국가 음식의 필수 식자재 중 하나입니다. 많은 요리사는 곡물 날벌레를 쫓기 위해 저장 곡물이나 콩을 담는 용기에 월계수 잎 몇 장을 넣고 일부 주부들은 나방을 퇴치하기 위해 의류 저장 상자에 월계수 잎을 넣습니다.

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